栗きんとん

くずぴー @cook_40023500
栗100パーセントの栗きんとんです。秋になると食べたくなります。
このレシピの生い立ち
旅先で食べた栗きんとんがとっても美味しかったので作ってみました。
栗きんとん
栗100パーセントの栗きんとんです。秋になると食べたくなります。
このレシピの生い立ち
旅先で食べた栗きんとんがとっても美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
栗を柔らかくなるまで30分くらい蒸す。半分に切ってスプーンで中身を取り出す。
- 2
①の栗と砂糖、塩をフードカッターにかけてなめらかにする。
- 3
8等分して、ラップで茶巾にしたら出来上がり。
コツ・ポイント
栗はゆで栗にしても大丈夫です。
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