◎ニンニクたっぷり◎10分青菜カレー◎

makipo
makipo @cook_40022014

ニンニクたっぷりでうまいっっ!!しかもこれ以上ないくらいの簡単さ!!これを覚えておくといざって時にかなり使えますよ★
このレシピの生い立ち
仕事が遅くなった日、10分で作れて、しかしボリューム満点な物を作りたくて。ニンニクたっぷりで元気もつきますよ!!

◎ニンニクたっぷり◎10分青菜カレー◎

ニンニクたっぷりでうまいっっ!!しかもこれ以上ないくらいの簡単さ!!これを覚えておくといざって時にかなり使えますよ★
このレシピの生い立ち
仕事が遅くなった日、10分で作れて、しかしボリューム満点な物を作りたくて。ニンニクたっぷりで元気もつきますよ!!

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草または小松菜 一束
  2. 鶏挽肉 200g
  3. ニンニク 2かけ
  4. カレールー 半箱
  5. カップ3.5杯

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにし、鍋に油とニンニクを入れ炒め、香りがしてきたら鶏挽肉も入れ色が変わるまでいためる。その間にほうれん草はゆでて一口大に切っておく。

  2. 2

    鶏挽肉の色が変わったら、水を3.5カップ加え沸騰したらルーを加えとろりとしたらほうれん草を加えて出来上がり!!

コツ・ポイント

ほうれん草でなくても、小松菜でもおいしいです。うちでは何かしらの青菜をゆでていつも冷凍しておくので、ゆでる手間もなくさらに簡単!!冷凍のままルーに放り込んじゃってます!!

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makipo
makipo @cook_40022014
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簡単でいかにおいしいものを食べれるか日々研究中…でもたまには贅沢も☆
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