ブロッコリーのオイマヨ炒め
樹 @cook_40016900
ブロッコリーを美味しく簡単に調理して食べたい一品
このレシピの生い立ち
のんちさんの青梗菜とキノコのオイマヨ炒めを参考に作ってみました。
ブロッコリーの炒め方は、奥園壽子先生の料理法を参考にしてます。
ブロッコリーのオイマヨ炒め
ブロッコリーを美味しく簡単に調理して食べたい一品
このレシピの生い立ち
のんちさんの青梗菜とキノコのオイマヨ炒めを参考に作ってみました。
ブロッコリーの炒め方は、奥園壽子先生の料理法を参考にしてます。
作り方
- 1
さっと水洗いし、ブロッコリーを小さく分けて、茎の部分は太目の千切りにする
- 2
シメジはを小さく切り分ける
- 3
フライパンにごま油大さじ１を熱し、ブロッコリーとシメジをさっと炒め、蓋をして、蒸し焼きにする
- 4
ブロッコリーがやわらかくなったら、マヨネーズ、オイスターソースを入れ、さっと炒めてできあがり
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茹でブロッコリーをオイスターマヨで炒めて、粉チーズを振りかけるだけのカンタン一品です(´∀｀*)
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ブロッコリーのオイマヨ炒め ブロッコリーのオイマヨ炒め
２００７年４月１５日、お陰さまで話題のレシピに載せさせて頂きましてありがとうございます。 ブロッコリーを、さとみんみんさんのレシピを参考に、炒めてみました。ブロッコリーと、オイマヨが、とても合っていて、ご飯が進みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439432
