作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを敷き、ヒレ肉を軽く炒めたら
水を加え、昆布、野菜を加えます。 - 2
沸騰したら味噌と練りゴマを加えて混ぜ、そのまま
４５分ほどコトコトに込みます。 - 3
ヒレ肉を食べやすいように裂いた後、再び煮込みます。
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玉ねぎと人参のケチャップソースが美味しい(^_−)−☆お弁当にもいいですよ(^_^)vチーズをかけて焼いても美味しい☆
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