おから入り黒糖蒸しパン♫♬

ちゃかちん
ちゃかちん @cook_40029150

重曹の香りがプーーン♪この香りが温泉饅頭みたいで大好き。自分で言うのもなんだけど、市販のと変わらないくらい美味しいです。おから入りとは知らず騙された主人も大絶賛
(3月26日改正)
このレシピの生い立ち
うちの定番おやつです!

おから入り黒糖蒸しパン♫♬

重曹の香りがプーーン♪この香りが温泉饅頭みたいで大好き。自分で言うのもなんだけど、市販のと変わらないくらい美味しいです。おから入りとは知らず騙された主人も大絶賛
(3月26日改正)
このレシピの生い立ち
うちの定番おやつです!

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材料

中のアルミカップ16個位
  1. 黒糖 100グラム
  2. 生おから 100グラム
  3. 小麦粉 200グラム
  4. 重曹 小さじ2
  5. レーズン 適量
  6. 140cc

作り方

  1. 1

    まず、水140ccのうち100ccを沸かして黒糖を溶かす。完全に溶けたら残りの水40㏄も入れる。

  2. 2

    1に振るった粉類を入れ、ぐるぐるかき回す。

  3. 3

    つぎに2にレーズンとおからを入れさらにぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    12分ぐらい蒸し器で蒸して出来上がり♪

コツ・ポイント

真ん中が割れるくらい蒸した方がとても美味しいです!

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ちゃかちん @cook_40029150
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