野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば

せつぶんひじき
せつぶんひじき @cook_40022085

味つけはナンプラーだけ。これだけで味が決まるナンプラーは偉いです！　
このレシピの生い立ち
ナンプラーの使い道を考えて。　

野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば

YU-ZEN's cooksnap of when they made 野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば.
ふか谷's cooksnap of when they made 野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば.
ルミー☆'s cooksnap of when they made 野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば.
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材料

１人分
  1. 焼きそばの麺 １玉
  2. 豚バラ肉 ５０ｇぐらい～
  3. キャベツ、もやし、椎茸など お茶碗１杯分ぐらい～
  4. ナンプラー 大さじ１
  5. レモン １／６個

作り方

  1. 1

    豚肉と野菜は食べやすく切る。麺は袋ごとレンジに３０秒ほどかけておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し豚肉と野菜を炒める。麺を加えてよく炒める。

  3. 3

    ナンプラーを回しかけて炒めあわせたら出来上がり。くし切りのレモンを添えてどうぞ。

  4. 4

    掲載されました。
    Ｐ.46

コツ・ポイント

ナンプラーだけでシンプルに。他に加えるなら胡椒ぐらいで。　
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に公開
レシピ本「せつぶんひじきの　きょうもおいしいね。」出版（主婦と生活社）。目指すのは、はなうたまじりのクッキング。つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。
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