太刀魚の煮付け

fairyps @cook_40034740
煮魚のおいしい黄金比率♪今日は太刀魚ですが、どの魚でもGOOD!!
このレシピの生い立ち
煮魚の味つけを試行錯誤の結果、この比率が最も好評でした。
太刀魚の煮付け
煮魚のおいしい黄金比率♪今日は太刀魚ですが、どの魚でもGOOD!!
このレシピの生い立ち
煮魚の味つけを試行錯誤の結果、この比率が最も好評でした。
コツ・ポイント
醤油・みりん各1に対して、料理酒・水各4。これがとってもいい味付けになると思います。我が家の黄金比率です!
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