簡単!!ぱぱ弁当☆定番の１品♪

彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953

ぱぱ弁当に時間はかけれません!!そんな私のぱぱ弁当定番の１品です。よく言えばピーマン入りスクランブルエッグ♪ピーマン入り炒り卵です（＾＾）ｐ
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ぱぱ弁当は早く！安く！美味しく！がモットー!!それにはこの１品が欠かせません（＾＾）ｖ

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材料

  1. ピーマン １個
  2. 卵 １個
  3. 醤油 少々
  4. 油 少々
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにします。卵は容器に割り入れ醤油を入れて混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱し、ピーマンを入れ炒め塩・こしょうをします。ピーマンがしんなりしたら１の卵を入れピーマンと一緒に炒め焼き色がついたら出来上がり（＾＾）ｖ

  3. 3

コツ・ポイント

醤油は卵に入れることをお勧めします。ピーマンにかけて炒めてしまうと油がはねるし、焦げます。
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料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です（＾＾）ｖ 娘（8） 双子の息子（5） 主婦＆育児＆会社の掛け持ちでバタバタの日々です（；；）ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません（−−；）でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ！！
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