ひな祭り寿司
pupuキッチン @cook_40035479
家が狭くて、お雛様を飾れない我が家にとっての、これが年に一度のひな祭り～♪
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園の頃、料理教室の先生に教わりました。
ひな祭り寿司
家が狭くて、お雛様を飾れない我が家にとっての、これが年に一度のひな祭り～♪
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園の頃、料理教室の先生に教わりました。
作り方
- 1
ご飯で寿司飯を作る。
適度な大きさに2個、握っておく。 - 2
三つ葉・きぬさやは、塩茹でしておく。
板かまぼこは、扇型に薄く切る。 - 3
☆の材料を混ぜて、薄焼き卵を2枚、焼く。
- 4
丸めておいた寿司飯に、薄焼き卵を半円に折って、着物のように被せる。
三つ葉で縛り、きぬさやとかまぼこを挟む。 - 5
うずら卵を顔のつもりで置く。
（目がほしかったら、黒ゴマを付けて下さい♪）
コツ・ポイント
薄焼き卵には、水溶き片栗粉を入れた方が、破れなくていいですよ！
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