しっとり☆りんごのヨーグルトケーキ
さとう（あ） @cook_40020311
しっとりもっちりりんごのヨーグルトケーキです。分量はわりとアバウト。だけど失敗なく作れちゃう量り知らずのケーキです。
このレシピの生い立ち
テレビか何かでやってたのかなぁ…。記憶にないんです。(；・・)ﾂ☆
しっとり☆りんごのヨーグルトケーキ
しっとりもっちりりんごのヨーグルトケーキです。分量はわりとアバウト。だけど失敗なく作れちゃう量り知らずのケーキです。
このレシピの生い立ち
テレビか何かでやってたのかなぁ…。記憶にないんです。(；・・)ﾂ☆
作り方
- 1
りんごは薄切りにして、バターを塗った耐熱皿（15cm位）に並べます。
- 2
ボウルに卵、小麦粉、砂糖、ヨーグルトを一度に入れて泡だて器で混ぜ、さらにサラダ油を2〜3回に分けて加え、よく混ぜます。
- 3
生地を耐熱皿に流し込み、180度に温めておいたオーブンで約30分くらい焼きます。表面がキツネ色になったら出来上がり。
- 4
四角い耐熱皿で焼いて切り分けるとこんな感じ…。
-
コツ・ポイント
材料の割合はほぼ同量。混ぜて焼くだけのヘルシーケーキ。
結構アバウトな作り方でも大丈夫です。＾＾
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