焼くだけで！美味しいモチモチ大根餅
りねりね @cook_40021586
この大根餅は、まとめて焼くだけの簡単な作り方です。
材料も作り方もいたって簡単です！
是非、お試しください。
このレシピの生い立ち
蒸したりするのが面倒なので、最初からこのやり方でやってますが、簡単に出来るので便利です。
片栗粉と小麦粉しか家にないので、ずっとこれでやってます（笑）
焼くだけで！美味しいモチモチ大根餅
この大根餅は、まとめて焼くだけの簡単な作り方です。
材料も作り方もいたって簡単です！
是非、お試しください。
このレシピの生い立ち
蒸したりするのが面倒なので、最初からこのやり方でやってますが、簡単に出来るので便利です。
片栗粉と小麦粉しか家にないので、ずっとこれでやってます（笑）
作り方
- 1
★大根は、半分を摩り下ろして、半分は細かく切ります。
★ネギも細かく切ります。
- 2
★摩り下ろした大根と、細かく切った大根と、ネギと、●印の粉類と、調味料をボールにまとめて、
手で丸めます。 - 3
★フライパンにゴマ油を敷いて、先ほどの手で丸めた大根を、並べて両面をこんがり焼いたら出来上がりです。
酢醤油、ポン酢、お好みでどうぞ！
-
コツ・ポイント
３、３、１、と覚えておくと便利です。
大根３００グラム、片栗粉大匙３、小麦粉大匙１です。
この分量で、大体モチモチに出来ます。
後は、丸めて焼くだけです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17531088
