豚バラをお好きなサイズにカット。(出来上がりはひとまわり小さくなります)柔らかくできるので大きめがオススメ！

熱したフライパンで全部の面をこんがり焼き付けて圧力鍋の中へ。そこにかぶる位の水、☆ を入れて火にかける。

圧がかかったら弱火で20分。その後10分放置。肉以外を捨てる。

再び圧力鍋の中へ肉とコーラ、醤油を入れて火にかけ圧がかかって5分加熱。圧が抜ければ完成！！

まさかのこれだけです！！一晩置くと尚、旨し☆コーラの風味が肉の臭みを消してます！簡単だから騙されたと思って是非☆

こだわり派ID18826008の角煮もよろしくお願いします！！

料理にコーラなんて･･･と思っていたけど(>_<)これはすごい！！新たな発見に感動。