簡単☆旨い！ゴーヤ＆豚のオイマヨ炒め
さとみんみん @cook_40022587
ゴーヤはこれからの紫外線対策にバッチリ♪お肌は体の中から綺麗にしていこうね♪ゴーヤーのビタミンパワーと豚のブタミンパワーで紫外線をやっつけよう！
このレシピの生い立ち
紫外線！気になりますね。ゴーヤは美肌への近道★ゴーヤ大好きです＾＾
簡単☆旨い！ゴーヤ＆豚のオイマヨ炒め
ゴーヤはこれからの紫外線対策にバッチリ♪お肌は体の中から綺麗にしていこうね♪ゴーヤーのビタミンパワーと豚のブタミンパワーで紫外線をやっつけよう！
このレシピの生い立ち
紫外線！気になりますね。ゴーヤは美肌への近道★ゴーヤ大好きです＾＾
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、綿を取る。幅２・３ｍｍに切って、塩を振り軽く揉んで１０分くらい放置。
水分が出てきたらギューーーット水切り。 - 2
豚バラは食べ易い大きさに切っておく。
- 3
フライパンを熱し、マヨネーズをいれ、豚バラも入れて炒める。豚バラの色が変わってきたらゴーヤも入れて炒める。
- 4
豚に完全に火が通ってきたら、オイスターソース入れて混ぜる。
混ざったら火を止めて出来上がり★
コツ・ポイント
ゴーヤの水分はしっかり切りましょう！！ 豚バラは炒めると油が多く出るのでマヨネーズを少なめにしました。豚こま使用の場合はマヨネーズの分量を多めにして調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548010
