昔から食べてる母のドライカレー☆
maimai1013 @cook_40047737
時間がない時に、母がチャチャっと作ってくれたうちの定番ごはんです☆
簡単だけど、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が良く作る定番レシピの覚え書きとして。。
昔から食べてる母のドライカレー☆
時間がない時に、母がチャチャっと作ってくれたうちの定番ごはんです☆
簡単だけど、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が良く作る定番レシピの覚え書きとして。。
作り方
- 1
材料を全てみじん切りにする。
りんごは皮をむいて、小さめに切る。
トマトも小さく切る。（私は皮付のまま使用します！） - 2
フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
- 3
野菜が炒まったら、りんご、トマトも加え汁気が少なくなるまで炒め、☆の調味料を加え少し炒めれば完成！ご飯にかけて召し上がれ
コツ・ポイント
トマトの皮が気になる場合は、湯剥きして下さい。
お好みでレーズンを入れても、アクセントになって美味しいです☆
残ったらお弁当にも入れちゃいます！
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