ピリ辛♡エリンギのバターポン酢炒め
なないく @nanaiku
エリンギの食感にポン酢のさっぱり＆唐辛子のピリ辛がマッチして美味しい♪おつまみにもおかずにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
きのこ好きのお友達に思いつきで作ってあげたら好評だったので♪味に厳しい父も大好きな一品。
ピリ辛♡エリンギのバターポン酢炒め
エリンギの食感にポン酢のさっぱり＆唐辛子のピリ辛がマッチして美味しい♪おつまみにもおかずにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
きのこ好きのお友達に思いつきで作ってあげたら好評だったので♪味に厳しい父も大好きな一品。
作り方
- 1
エリンギは縦半分に切ってから さらに4等分に切る。フライパンにバターを入れ熱し溶けてきたらエリンギを入れ炒める。バターが馴染み少ししんなりしたら火をとめポン酢を入れ混ぜる。お皿に盛りつけ七味をかける。
- 2
２００９．１０．２１ 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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- 3
２０１４．３．３ 10０人の方に作っていただき２度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です！！！
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コツ・ポイント
ポン酢を入れる時は必ず火を止めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550227
