フライパン☆じゃがチーズ
すいーと部 @cook_40048998
あと一品足りない時のおかずや子供のおやつにも最適です♪
このレシピの生い立ち
子供＆私が大好きなスナック菓子(スティック状のポテト菓子、チーズ味)の味に近づけないかと思い考えました。あと一品足りない時のおかずや、おやつにもいいですよ♪
フライパン☆じゃがチーズ
あと一品足りない時のおかずや子供のおやつにも最適です♪
このレシピの生い立ち
子供＆私が大好きなスナック菓子(スティック状のポテト菓子、チーズ味)の味に近づけないかと思い考えました。あと一品足りない時のおかずや、おやつにもいいですよ♪
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして水にさらす。
- 2
油をひいたフライパンでじゃがいもを炒め、透明がかってきたらフライパン全体に広げる。(カレー味にするならこの時！)
-
- 3
じゃがいも全体を覆うようにとろけるチーズをのせる。(スライスチーズよりピザ用チーズの方が全体にチーズがのるよ)
-
- 4
チーズがとろけてくるまで触らず、じっとガマン。
周りのチーズが焦げてきたらひっくり返す。両面焼いて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
「ぱりぱり」がお好みならチーズを焦がすくらい「しっかり焼き」で。
「しっとり」がお好みならチーズが糸ひくくらいの「ちょい焼き」で。
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