ポテトチーズ
フライパンでちゃちゃっと！お弁当のおかず、おつまみ、子供のおやつに♪
このレシピの生い立ち
鉄板焼きをしてるときに出来ました
作り方
- 1
スライスしたじゃがいも（薄ければ薄い方がいいです）をフライパンで炒める
- 2
なんとなく広げたじゃがいもの上にチーズをのせて、とろけたらひっくり返す
- 3
チーズがカリカリになったらまたひっくり返して裏面も焼く
-
- 4
塩、コショウして適当に切って出来上がり
コツ・ポイント
チーズからたくさん油が出て来るので、最初にじゃがいもを炒める時は、フライパンにくっつかなければ油はひかなくてもいいと思います
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