オニオンケチャップ☆ポークソテー
ひなﾘﾝ @cook_40035444
玉ねぎとケチャップのソースがトロ～ン♪とってもおいしくてやみ付きデス☆お肉はソテーするだけなので簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた私の大好物です☆
オニオンケチャップ☆ポークソテー
玉ねぎとケチャップのソースがトロ～ン♪とってもおいしくてやみ付きデス☆お肉はソテーするだけなので簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた私の大好物です☆
作り方
- 1
豚肉の両面に塩コショウを振っておきます。
- 2
熱したフライパンに豚肉を入れて蓋をしながら完全に火が通るまで両面焼きます。焼きあがったら食べやすい大きさに切って、お皿に入れておきます。
- 3
お肉を焼いたフライパンを洗わずそのまま使います。弱火にしてバターを入れます。
- 4
そこに粗くみじん切りにした玉ねぎとニンニクと塩コショウを入れてジ～ックリと玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら醤油とケチャップを入れて３分ほど炒めたら、お肉の上に盛り付けて完成です☆
コツ・ポイント
玉ねぎはジックリ炒めてください。お肉はしょうが焼き用でも薄切りでもなんでもいけると思います☆鶏でも♡炒める時シリコンのゴムベラを使うと作りやすいと思います(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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