心のシンデレラの韓国プルゴギ>0<
心のシンデレラ @cook_40052000
韓国本場の栄養満点プルゴギ！
このレシピの生い立ち
韓流ブームに続いて
韓国料理も愛されておりまして、
韓国を代表する料理の一つとして、
皆様に紹介したいと思いまして、
乗せますよ＾*＾
心のシンデレラの韓国プルゴギ>0<
韓国本場の栄養満点プルゴギ！
このレシピの生い立ち
韓流ブームに続いて
韓国料理も愛されておりまして、
韓国を代表する料理の一つとして、
皆様に紹介したいと思いまして、
乗せますよ＾*＾
作り方
- 1
牛肉800gの味付けのためニンニク、生姜、玉ねぎ、キウィをミックさーに全部入れミックスする。
- 2
大きいボールに牛肉800gを入れ、上の醤油から砂糖までの材料を入れた後、
1のミックさーした調味料を入れる。 - 3
良く混ぜた牛肉は少し寝かす。
- 4
用意した野菜(ピマン・ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・ネギ・キノコ)を食べやすく切る。
- 5
お鍋に寝かしたお肉や4をきれいに盛り付ける。(ダシ・又はお水を少し入れる）
- 6
ふたして強火で煮る。
コツ・ポイント
最後に春雨やうどんを入れて召し上がると美味しいですよ!＾＾
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