健康&子供発育!白菜バナナチョコパウンド

伊達猫 @cook_40055407
病気予防や、お子様の成長を補翼する効果や、美容ダイエット効果あり!砂糖・卵・小麦・バター不使用で、アレルギーにも対応☆
このレシピの生い立ち
白菜で健康おやつを作りたかったので
※健康&お子様の発達に関する効果は、ごはん日記に詳しく記載(2015年02月11日)
家族の病気を防ぎ、賢い&健康なお子様に育つという、素晴らしい食材&調味料の組み合わせとなりました(^^)♪
健康&子供発育!白菜バナナチョコパウンド
病気予防や、お子様の成長を補翼する効果や、美容ダイエット効果あり!砂糖・卵・小麦・バター不使用で、アレルギーにも対応☆
このレシピの生い立ち
白菜で健康おやつを作りたかったので
※健康&お子様の発達に関する効果は、ごはん日記に詳しく記載(2015年02月11日)
家族の病気を防ぎ、賢い&健康なお子様に育つという、素晴らしい食材&調味料の組み合わせとなりました(^^)♪
作り方
- 1
『☆』を合わせ、ふるっておく
- 2
『☆』以外の材料を全てミキサーで混ぜておき、『☆』と混ぜる
- 3
型に流し、180℃で10分余熱したオーブンで30~40分焼く(スライスアーモンドを乗せて焼きました(^^) )
- 4
粗熱が取れるまでそのまま置いておき、型から出してカットしたら完成!
- 5
ココア抜き・小麦粉・豆乳でも作れました(^^)
- 6
※白菜は芯に水分が多く、葉には少ない為、芯のみ使用だとドロドロ、葉のみだとパサパサに仕上がる可能性あり。偏りなく使おう→
- 7
余ったココナッツミルクは、豆乳ココア(ID:17572964)にしました。 宜しければ、お試しください
コツ・ポイント
15分焼いたらアルミホイルを被せる(アーモンドの焦げ防止)
※白菜を100g近く入れた際、生地がベタつきふわふわに仕上がらず。しっかり計量してね!
アレルギー持ちの方へ、バレンタインのプレゼントとしてもどうぞ~
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