ねぎを小口切りにし、調味料をすべて混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油をしき、ねぎを炒める。

しんなりしてきたら、一度火を止めて、調味料を流し入れる。

煮詰めていき、みそが、まとまってきたら、出来上がり。