ネギと厚揚げの簡単あんかけ！
クックふ〜 @cook_40193910
ご飯にもあう！お酒にもあう！
トップ10入り★
このレシピの生い立ち
ちょっとおつまみが欲しい時に、いつもの厚揚げをアレンジしてみました！
ネギと厚揚げの簡単あんかけ！
ご飯にもあう！お酒にもあう！
トップ10入り★
このレシピの生い立ち
ちょっとおつまみが欲しい時に、いつもの厚揚げをアレンジしてみました！
作り方
- 1
厚揚げは一口サイズに、ネギは好みの大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をしいて、ニンニク、しょうがを炒める。(チューブも可)
- 3
香りがたってきたらひき肉を炒める。
- 4
火が通ったら厚揚げ、ネギを加えて
★の調味料を入れる。 - 5
全体に絡んだら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて、完成！
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉大さじ1に対して、水大さじ5です！
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