小さめの器を用意して、長ネギ15cm程度を粗みじんにして入れます。

コチュカル大さじ1を加えます。コチュカルは数種類あるようですが、目の細かいスープ用を使っています。

コチュジャン大さじ1/2を加えます。

砂糖を加えます。小さじ1程度。ウチでは三温糖を使っています。

おろしにんにくを加えます。チューブのものを使いました。

ごま油大さじ1、酒大さじ２弱を加えます。

これらをスプーンで混ぜ合わせると、写真の様な状態になります。

砂抜きしたアサリを鍋に入れます。大きめなものの方が良いと思います。※写真は小さめなので多めに入れました。

くし切りのタマネギ、豚肉、細切りにした椎茸、輪切りにした青唐辛子を入れます。豚肉は軽く出汁が出ればいいかなという感じで。

混ぜ合わせた味噌を加えます。※前行程の話ですが、青唐辛子は水にさらすと種がすぐ取れます。

豆腐を用意。三台目茂蔵のどんぶり豆腐を使用。※ウチの近所ではこれが50円で買えます。

スプーンで大きめにすくって鍋にいれます。ここに水2カップを加えます。

ダシダ（韓国の調味料）を大さじ２弱加えます。牛肉ベースのものを使いましたが、本当は貝ベースがいいのかな？

中火で煮立つまで。ぶくぶくしたら卵を落とす。塩を一振りすると味が締まります。仕上げに、白ごまと具入りラー油をお好みで。

プゴクで使う干鱈を出汁に使ってみました。求めてる感じとはちょっと違ったけれど、コクは出ます。

コメントで頂いたアドバイス通り、コチュカルを軽く炒めてみました。確かに風味が違います。焦がさないように注意してください！