切昆布とさつま揚げの煮物

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しーな☆彡 @cook_40038502

2017年1月4日100人達成♡大感謝です！！
材料安いし簡単♪
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切昆布とさつま揚げの煮物

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材料

  1. 切昆布 １ﾊﾟｯｸ（150ｇ）
  2. さつま揚げ ６枚（150ｇ）
  3. にんじん １/３本
  4. ☆水 300ｃｃ
  5. ☆粉末だし １袋（4ｇ）
  6. ☆砂糖 大さじ３
  7. ☆酒 大さじ１
  8. ☆みりん 大さじ１
  9. ☆しょうゆ 大さじ３

作り方

  1. 1

    にんじんを細切にする。

  2. 2

    さつま揚げを3～5㍉くらいの厚さに切る。

  3. 3

    ☆を鍋に入れて沸いたら昆布とにんじんを入れて10分煮る。(弱火)

  4. 4

    さつま揚げも入れて更に10分煮る。

  5. 5

    さつま揚げは結構ふくらみます。

コツ・ポイント

さつま揚げはあえて何も入っていないシンプルなものを使いました。
野菜入りとかでも美味しいのかな？
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