にんじんポタージュ
ま-子 @cook_40058057
ポタージュにしてみました★
にんじんが苦手な人にも
飲んでもらえると嬉しいな…＊
色も黄色でキレイです♪
このレシピの生い立ち
沢山あったにんじんを使いたかったので！！
にんじんポタージュ
ポタージュにしてみました★
にんじんが苦手な人にも
飲んでもらえると嬉しいな…＊
色も黄色でキレイです♪
このレシピの生い立ち
沢山あったにんじんを使いたかったので！！
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。
鍋にﾊﾞﾀｰを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 2
しんなりしたら、鍋ににんじんも加える。
軽く炒めたら、水とコンソメを入れにんじんが柔らかくなるまで火にかける。
- 3
柔らかくなったら少し冷ます。
さめたらミキサーにかける。(回らないようなら、牛乳を少し加えてOK！)
- 4
鍋に戻して温まったら、残りの牛乳を加え、塩・こしょうで味を調えればできあがり★
コツ・ポイント
水の量、牛乳の量は様子をみつつ、お好みで★
熱いままミキサーにかけると、中身が飛び散る可能性があるので気をつけてね！
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