シェフ直伝男のパラパラチャーハンの作り方

しるびー1978 @silbee
この方法なら絶対パラパラチャーハンになります!ポイントはお玉を使うこと!ご飯を炒めてから具を炒めてね!ぜひお試しあれ〜!
このレシピの生い立ち
いつもやってます!
シェフ直伝男のパラパラチャーハンの作り方
この方法なら絶対パラパラチャーハンになります!ポイントはお玉を使うこと!ご飯を炒めてから具を炒めてね!ぜひお試しあれ〜!
このレシピの生い立ち
いつもやってます!
作り方
- 1
簡単だよ!かために炊いた1合のご飯に卵2個入れます!ちなみに卵黄だけなら黄金チャーハンね!
- 2
混ぜてぇ!
- 3
フライパンに油をしいて・・・。
- 4
炒めます!
- 5
ここ注目!!お玉を使え!!スパテラはダメよ!お玉に油を塗っておくとなおいいよ!
- 6
潰す様に炒めてあおってを繰り返すとパラパラになるよ!簡単でしょ?
- 7
こっから具材等入れていきます。料理長直伝!まかない山クラゲチャーハン夏レシピID :17552614をご覧ください。
- 8
濃厚なアボガド洋風塩味パラパラチャー ハン。レシピID:18921985をご覧ください。
- 9
H24年11月19日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
- 10
H29年7月1日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
コツ・ポイント
硬めのご飯を使って!
そしてお玉を使うこと!
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お店のようにパラパラな炒飯を作りたくても何故かできない(;_;)そんな方は是非試してください!具材はお好みで(^^) ★ガンガン★ -
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べちゃっとなりにくいチャーハンです!簡単に出来るパラパラチャーハンです♡失敗しにくいのでぜひお試しあれ(*^^*) ♡みい助♡ -
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