Paso a paso
- 1
Poner a hervir en una olla las papas enteras (dejar la cáscara es a gusto de cada uno)
- 2
Mientras tanto, rehogamos en otra olla la cebolla con el ajo, y cuando se doren agregamos la carne y los ingredientes que hayamos elegido.
- 3
Agregar sal y condimentos a gusto, en mi caso agregue paleta picada
- 4
Después de 1 hora más o menos (vamos probando pinchando las papas para saber cuando están blandas
- 5
Sacamos las papas,las cortamos a la mitad, y con una cuchara sacamos o rascamos el interior para dejar un hueco
- 6
Si queremos que las papas queden más doradas (o si quedaron un poco duras), podemos dejarlas vacias adentro del horno por unos 20 minutos
- 7
Rellenamos las papas y colocamos el queso por encima
- 8
Dejamos en el horno unos 10/15 min y retiramos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matt Mathew Matías le encantará ver cómo quedó.
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