ヘルシー簡単☆おさつチップス
忙しい朝ご飯のときでも気軽に作れます☆
からだによくておいしいです。お子さんのおやつに、便秘なあなたにオススメします！
このレシピの生い立ち
小さい頃から「おさつドキっ」が好きだった私。さつまいもが余っていた時、自分でおさつチップスが作れるかな？と思って、それっぽく作ってみたら、めちゃ簡単だし、めちゃおいしー！ふかすともしゃもしゃして食べにくいけど、これならたくさん食べられます☆
ヘルシー簡単☆おさつチップス
忙しい朝ご飯のときでも気軽に作れます☆
からだによくておいしいです。お子さんのおやつに、便秘なあなたにオススメします！
このレシピの生い立ち
小さい頃から「おさつドキっ」が好きだった私。さつまいもが余っていた時、自分でおさつチップスが作れるかな？と思って、それっぽく作ってみたら、めちゃ簡単だし、めちゃおいしー！ふかすともしゃもしゃして食べにくいけど、これならたくさん食べられます☆
作り方
- 1
さつまいもを水洗いし、皮付きのまま、輪切りで2mm〜3mmの厚さに切ります。（私は1回10枚くらい食べます）
- 2
フライパンでサラダ油を中火で熱し、サラダ油に火が通ったら、スライスしたさつまいもを並べます。（写真は2人分）
-
- 3
さつまいもを並べたら、火加減は弱火と中火の間です。
- 4
塩をつまんでパラパラとふりかけます。
- 5
さつまいもに火が通って、全体的に乾燥してきたらひっくり返します。
-
- 6
きつね色に焦げはじめたらできあがり☆もう一度ひっくり返してもいいし、お好みで。
-
- 7
朝ご飯がパンのとき、野菜（食物繊維とか）として作っても◎！おやつとしてこれだけ作って食べてもヘルシー・おいしー☆＾＾
-
コツ・ポイント
・火加減がポイント☆
弱すぎると、さつまいもがふにゃふにゃになりチップス感がなくなります。強すぎると火が通る前に焦げてしまったりします。
・塩加減はお好みで☆
さつまいもの甘さが塩でひきたちます！高血圧の方は塩を少なめにするとか工夫して☆
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