パン屋さんのチョコマフィン♪

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

パン屋さんマフィンのチョコバージョンです!! 300人の方に作っていただき感激です^^

このレシピの生い立ち
第一弾のレシピレシピID:17437021 に続いて,作ってみました。

パン屋さんのチョコマフィン♪

パン屋さんマフィンのチョコバージョンです!! 300人の方に作っていただき感激です^^

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材料

マフィン型5~6個
  1. 強力粉  90g
  2. 純ココア 大さじ1
  3. べ-キングパウダー 3g(小さじ1弱)
  4. 2個
  5. 砂糖 70g
  6. バター(マーガリン) 70g
  7. チョコチップ(板チョコなどの場合は適当に刻んでね) 40~50g

作り方

  1. 1

    粉類は3種まとめてふるっておきます。バターは湯せんかレンジで溶かしておきます。 オーブンは180度に予熱します。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器で泡立てます。(泡立てるというより,混ぜる感じ!!)
    そんなに,スポンジケーキのように泡立てる必要はありません。
    ハンドミキサーで、1分程度かな??
    神経質にならなくても,膨らみますので大丈夫!!

  3. 3

    そこへ、ふるっておいた粉類を入れて,へらで均一になるように混ぜます。

  4. 4

    そして、溶かしバターも入れて,まんべんなく混ぜます。そして、チョコチップも入れて,混ぜます。今回はこれ!(笑)

  5. 5

    マフィン型にスプーンなどですくって入れます。 15分焼きます。焼く前に少し上から落として生地を馴染ませるとウマく焼けます

  6. 6

    焼けましたぁ~~

  7. 7

コツ・ポイント

超簡単です。焼き時間を入れて,30分もあれば作れちゃいます。外サク中フワで、おいしいですよ♪ チョコチップの代わりに,くるみやナッツなんでもOKです!! もちろん,入れなくてもおいしいですよ^^マーガリンが気になる方は、バターでどうぞ!

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みどれんじゃぁ
に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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