*とりささみのマスタード・チーズカツ*

みきえレシピ
みきえレシピ @cook_40057745

お弁当にも♪マスタードと粉チーズが相性バツグン!フライパンで簡単❤ 2010・9・19話題入りしました(o→ܫ←o)♫ღ
このレシピの生い立ち
とりささみは高タンパク低カロリーなのでメインのおかずに取り入れたくて・・・

*とりささみのマスタード・チーズカツ*

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とりささみは高タンパク低カロリーなのでメインのおかずに取り入れたくて・・・

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. マスタード 大さじ2
  3. パン粉 1CUP
  4. 粉チーズ 大さじ2(お好みで調節して下さい)
  5. 小麦粉 ささみに薄くまぶす程度
  6. 1個

作り方

  1. 1

    とき卵にマスタード大さじ2を混ぜる
     別のバットにパン粉と粉チーズを混ぜる !(^^)!

  2. 2

    ささみはスジをとって、塩・コショウをし、小麦粉をまぶす(^u^)

  3. 3

    1で作った、とき卵マスタードをささみにからめ、パン粉チーズをまぶす(*^_^*)

  4. 4

    フライパンにサラダ油を5ミリ程度入れて熱し、ささみをいれて揚げ焼きにする(途中上下を返して中まで火を通す)

  5. 5

    2010.9.19 話題入りしました(*◔‿◔)♡つくれぽ下さった皆様、本当にありがとうございました(◡‿◡*)❤

  6. 6

    お弁当に入れて下さったyukihapiちゃん、type3さん、ありがとうございます(◡‿◡*)❤

  7. 7

    手作りバンズに挟んで下さったinyakoさん&cheelさん、ありがとうございます(◡‿◡*)❤

  8. 8

    いつもお世話になっているレアレアチーズちゃん、ありがとうございます(◡‿◡*)❤

コツ・ポイント

油は5ミリから1センチぐらいの深さでしっかり揚げ焼きできます☆タンパクなささみが、めちゃくちゃ美味しい味になりますヨ(*^^)vとりムネ肉で代用しても美味しいですよ!!マスタードを入れることで普段よりも、とき卵がしっかりからみます♪

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愛知県在住(ღ◕ܫ◕)ノ                   美容と健康のためハーブティ毎日愛用中!                     最近のマイブームはストレッチ。料理がめんどくさ~ぃときと料理が楽し~~ぃときが極端な性格です(๑→ܫ←)ノ
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