さくさくシュワ~な簡単メレンゲクッキー*

KOU* @cook_40066176
材料は2つだけでとっても簡単!口に入れると「さくさく!」でもすぐに「シュワ~」と溶けちゃう!ぜひ、作ってみて!
このレシピの生い立ち
レシピ本でメレンゲクッキーを知って
もっと簡単に作れる方法はないかと思い
このレシピが出来ました★
卵白消費にも役立ちます*
※湿気に弱いので気をつけてください><
さくさくシュワ~な簡単メレンゲクッキー*
材料は2つだけでとっても簡単!口に入れると「さくさく!」でもすぐに「シュワ~」と溶けちゃう!ぜひ、作ってみて!
このレシピの生い立ち
レシピ本でメレンゲクッキーを知って
もっと簡単に作れる方法はないかと思い
このレシピが出来ました★
卵白消費にも役立ちます*
※湿気に弱いので気をつけてください><
作り方
- 1
卵白を泡雪状になるまで 泡立てます
- 2
泡雪状になったら
砂糖半量を3回に分けて加え泡立てる。 - 3
のこりの砂糖を加え
ゴムベラでさっくり混ぜ、それを絞り袋に入れる。 - 4
好きな形に絞る。
- 5
100℃のオーブンで
1時間焼く。
焼けたら完成* - 6
12/4 話題のレシピになりました♪
10人の皆さんありがとう! - 7
2011/11/13 2度目の話題入りです!
作ってくれて方に感謝感激です(ノд-。) - 8
ブログに補足があります♪
http://ameblo.jp/k1996/entry-11467312495.html - 9
2013/1/9の「Rの法則」で紹介していただきました♪
コツ・ポイント
ゴムベラで混ぜるときは、泡をつぶさないようにさっくりと!
※湿気やすいので、密閉容器に入れて保存してくださいね♪
「なかない粉糖」をまぶしてもいいかもです^^
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