☆タルタルサンドのハムカツ☆

えんもん
えんもん @yenmon

ハムカツにタルタルをはさんでボリュームUP!子どもにも大人にもウケる一品にしました~☆
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、ハムのレシピを考えました。

☆タルタルサンドのハムカツ☆

ハムカツにタルタルをはさんでボリュームUP!子どもにも大人にもウケる一品にしました~☆
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、ハムのレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ロースハム(セブンプレミアム) 8枚
  2. ゆで卵 2個
  3. ☆塩コショウ 少々
  4. ☆ドライバジル 適量
  5. ☆ケチャップ 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ4
  7. レモン 大さじ1
  8. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  9. 小麦粉・パン粉 適量

作り方

  1. 1

    【タルタル】 ゆで卵をボウルに入れてフォークで崩し、☆を全部混ぜる。

  2. 2

    ハムに1のタルタルを乗せて、もう1枚のハムではさみ、キュっと端っこを押さえておく。

  3. 3

    衣を順番につけて、あ170度の油でカラっとするまで揚げる。

コツ・ポイント

中のタルタルが出てこないように、2でハムをキュッと抑えること。

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食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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