作り方
- 1
ハムは軽く塩胡椒して２枚づつ重ねる
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- 2
ハムに小麦粉、玉子、パン粉の順に衣を付ける
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- 3
②のハムカツを170°の油でカラリと揚げる
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- 4
パンにバターを薄く塗る(分量外)キャベツをおく。片面に辛子を塗る→ハムカツ→ソース→マヨネーズを塗る。
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- 5
挟んだら手で軽く押さえてお好きなサイズにカットする。
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- 6
お弁当箱やパック、お皿などに盛り付けて完成です♡
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コツ・ポイント
※揚げたハムカツは冷めてからキャベツと挟みましょう！生のキャベツは痛みやすいので注意しましょう！
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