大根葉と納豆の肉味噌そぼろ♪
みかまさりんれい @cook_40034922
納豆嫌いの長男もパクパク食べる、親友直伝のレシピ!写真がなくてごめんなさい～(泣)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった納豆肉味噌に大根葉を大量に入れたら、ご飯にとっても合う一品になりました♪ゴマ油をサラダ油やオリーブオイルにかえても♪
大根葉と納豆の肉味噌そぼろ♪
納豆嫌いの長男もパクパク食べる、親友直伝のレシピ!写真がなくてごめんなさい～(泣)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった納豆肉味噌に大根葉を大量に入れたら、ご飯にとっても合う一品になりました♪ゴマ油をサラダ油やオリーブオイルにかえても♪
作り方
- 1
ねぎは荒みじん切り。
ごま油をフライパンにひき、挽肉・ねぎをいれよく混ぜながら炒める。挽肉の色が変わったら・・ - 2
納豆と大根葉、納豆についてきたたれ、めんつゆ・砂糖を加え、水気がなくなるまで炒める。
- 3
ご飯に乗せてもよし。レタスやサンチュにつつんでもよし。ご飯と一緒に海苔で巻いて食べてもおいしかった♪
- 4
レンコンやごぼう・沢庵などのお漬物ののみじん切りを混ぜてもイケそう!!
コツ・ポイント
焦げやすいので中火で炒めてね。
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