大変身！ハヤシライスコロッケ♪
nigaoeice @cook_40068158
ホームパーティーにおすすめ♪残ったハヤシライスをアレンジして、子どもも喜ぶ、簡単ライスコロッケ♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーのご飯メニューをライスコロッケにしようと思い、どんな味がいいかなぁと考えていると、目の前に前日のハヤシがたくさん残っていて…。使うっきゃない！
大好評だったので、ハヤシライスの次の日は毎回作っています♪
大変身！ハヤシライスコロッケ♪
ホームパーティーにおすすめ♪残ったハヤシライスをアレンジして、子どもも喜ぶ、簡単ライスコロッケ♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーのご飯メニューをライスコロッケにしようと思い、どんな味がいいかなぁと考えていると、目の前に前日のハヤシがたくさん残っていて…。使うっきゃない！
大好評だったので、ハヤシライスの次の日は毎回作っています♪
作り方
- 1
ボールに常温のハヤシライス(ルー)と冷やご飯を入れて混ぜ合わせます。
- 2
1を8等分にし、スプーンですくってボール型に丸め、人差し指で穴を開けて刻んだピザ用チーズを中に入れます。
- 3
チーズがはみ出ないように丸めて小麦粉をまぶします。溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして170度の油で揚げます。
- 4
こんがりきつね色になったら出来上がり!
お好みでケチャップやマヨネーズを添えて♪ -
- 5
祝・話題のレシピ入り♪
つくレポありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
ハヤシライスに大きめの具が残っている場合は取り除いてからご飯と混ぜます。大きい具が残っていると丸めにくくなります。ルーやご飯が熱いと丸めにくいのでべたっとする時は冷蔵庫で冷やしてから整形してね。手にくっつく時は手を濡らしてから丸めてね♪
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