じゃがいもの皮をむき、湿らせたキッチンペーパーで包み、更に ラップで包む。

500w、5分 レンジで加熱。

ハヤシライスのルーと【1】のじゃがいもをボールに入れ、じゃがいもを潰しながら、混ぜ、塩こしょうを振り、混ぜる。

【2】をゴルフボール大に 丸める。

今回、6個できました！

小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜ合わせ、【3】の表面に つけ、続けて パン粉をつける。

フライパンに 多めの油をひき、揚げ焼きにする。

中身は 火が通っているので、表面が カリッとなれば、完成です。