和風なパンプキンサラダ。
リンタロウ @cook_40029202
いつものパンプキンサラダよりこくがでてマヨネーズ控えめで食べやすい。かぼちゃ嫌いの人にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな私は かぼちゃ嫌いな旦那に何とかかぼちゃを食べさせたい(；一_一)
和風なパンプキンサラダ。
いつものパンプキンサラダよりこくがでてマヨネーズ控えめで食べやすい。かぼちゃ嫌いの人にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな私は かぼちゃ嫌いな旦那に何とかかぼちゃを食べさせたい(；一_一)
作り方
- 1
かぼちゃは茹でて柔らかくなったら荒くつぶす。ベーコンは短冊に切ってキッチンペーパーをひいてレンジで2分くらいカリカリになるまでチンする。
- 2
１のかぼちゃとベーコン 調味料を混ぜ合わせて 最後にゴマを散らす。
- 3
コツ・ポイント
カリカリベーコンはフライパンで焼いてもいいけどチンをしたら簡単です。油もきれるよ。
かぼちゃは茹でたらちょっと粉ふきにした方がホクホク感アップ(*^^)v
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