うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

✿✿✿雑誌『Tarzan』掲載いかレシピ✿✿長いもが入ってふんわり香ばしい♪いかのうま味たっぷりお好み焼きです!
このレシピの生い立ち
いかがいっぱいあったので消費するためにたっぷり使ってお好み焼きにしました!
長芋もたっぷり使ってます♪

マヨネーズ、一味唐辛子、ソースなど好きな調味料をかけてお召し上がり下さい。

うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き

✿✿✿雑誌『Tarzan』掲載いかレシピ✿✿長いもが入ってふんわり香ばしい♪いかのうま味たっぷりお好み焼きです!
このレシピの生い立ち
いかがいっぱいあったので消費するためにたっぷり使ってお好み焼きにしました!
長芋もたっぷり使ってます♪

マヨネーズ、一味唐辛子、ソースなど好きな調味料をかけてお召し上がり下さい。

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材料

5人分
  1. いか 2杯
  2. 長芋 250g
  3. 万能ねぎ 3本
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ◆塩 小さじ1/3
  6. ◆砂糖 大さじ1
  7. ◆コショウ 好きなだけ
  8. 小麦粉 100g
  9. 1個
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    いかを細かく切っておきます。
    これに◆を入れ下味をつけます。

  2. 2

    卵、小麦粉、長芋を入れ混ぜます。

  3. 3

    1cmぐらいに切った万能ねぎをいれます。

  4. 4

    全部をよ~く混ぜます。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ、スプーンですくってフライパンに落とします。
    ふたをして両面を蒸し焼きます。

  6. 6

    焼き色がついたらできあがりです。

  7. 7
  8. 8

    2015/5/7発売 
    雑誌『Tarzan』掲載!

    クックパッド・男子スリム部認定レシピに選んでいただきました♪

  9. 9

    2015/11/5発売「Tarzan特別編集 cookpadスリム部認定 旨くてカラダに効く特選 やせレシピ」掲載♪

コツ・ポイント

いかはできるだけ小さめに切った方が焼きやすいし食べやすいです。

味つけしてあるので火力はあまり強くしないで下さいね。
(くっつきにくい加工のフライパンかホットプレートが便利です)

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レイのお料理☆ @cook_40055182
に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ&レシピ画像TV掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございました。(*v.v)ペコ
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