豚ひき肉＆ピーマンSimpleアジアン丼
yukaナッツ @cook_40025487
豚ひき肉とピーマンを炒めて、ナンプラー少々。目玉焼きをのっけてスイートチリソースをかけるだけのSimpleアジアンごはん☆簡単なのに美味しい♪急なお出かけのときのお弁当にもGood♪ドライブのときは調味料をもっていっちゃお♪
このレシピの生い立ち
ドライブ弁当のおかずを募集していたので作りました。なるべく簡単に作れて美味しいものをと思い作りました。ドライブ弁当なのでできればスイートチリソースを持っていって食べる直前にかけるとGoodですね☆
豚ひき肉＆ピーマンSimpleアジアン丼
豚ひき肉とピーマンを炒めて、ナンプラー少々。目玉焼きをのっけてスイートチリソースをかけるだけのSimpleアジアンごはん☆簡単なのに美味しい♪急なお出かけのときのお弁当にもGood♪ドライブのときは調味料をもっていっちゃお♪
このレシピの生い立ち
ドライブ弁当のおかずを募集していたので作りました。なるべく簡単に作れて美味しいものをと思い作りました。ドライブ弁当なのでできればスイートチリソースを持っていって食べる直前にかけるとGoodですね☆
作り方
- 1
ピーマンは種とへたを取り除き、細切りにします。目玉焼きを焼いておきます。白いご飯を用意しておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒めます。色が変わったらピーマンを加えて炒めます。火が通ったら、塩、胡椒、ナンプラーで味をととのえます。
-
- 3
器にご飯を盛り、炒めたものをのせます。その上に目玉焼きをのせます。
仕上げにスイートチリソースをかけていただきましょう♪ -
コツ・ポイント
目玉焼きはお好きなだけ・・・。
食べるときは混ぜ混ぜして食べるとオイシイよ♪
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