カリッ！もちっ！フォカッチャ３種✿
アルミ猫 @cook_40065902
生地のレシピが最高!!! なのでトッピングはなんでも合うと思います♡
このレシピの生い立ち
フォカッチャのいい生地が出来上がったので、どんなトッピングでもオイシー(*>ω<*)
カリッ！もちっ！フォカッチャ３種✿
生地のレシピが最高!!! なのでトッピングはなんでも合うと思います♡
このレシピの生い立ち
フォカッチャのいい生地が出来上がったので、どんなトッピングでもオイシー(*>ω<*)
作り方
- 1
☆をＨＢのうち釜に入れる。イーストはイースト入れに。
「パン生地」コースをＯＮ。 - 2
ウインナーは小口切り、プロセスチーズはさいの目切りにしておく。
- 3
出来上がったパン生地を６等分にする（だいたい１個＝８０g）。
それぞれ丸めてから綿棒で平らにする。 -
- 4
お箸のうしろなどでへこみをつける。
-
- 5
へこみに粒マスタードを少量いれてから、ウインナーをぎゅっと差し込む。
-
- 6
チーズフォカッチャは、へこみにチーズをぎゅっと差し込んだらオリーブオイルをスプーンの腹で塗り、粉チーズをふる。
- 7
ローズマリーフォカッチャは、オリーブオイルを塗り、その上に塩少々とローズマリーをふりかける。
- 8
余熱した２２０℃のオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
オリーブの輪切りをのせても、ベーコンをのせてもいいですね～（♡´∀`♡）
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