❀カリッモチッそうめん焼き❀素麺アレンジ
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
一風変わった素麺の食べ方はいかが？
表面カリッサクッ、中はモッチリ。
やみつきだ～♥
このレシピの生い立ち
夏の終わりでそうめんに少し飽きかけの子供たちに～☆
❀カリッモチッそうめん焼き❀素麺アレンジ
一風変わった素麺の食べ方はいかが？
表面カリッサクッ、中はモッチリ。
やみつきだ～♥
このレシピの生い立ち
夏の終わりでそうめんに少し飽きかけの子供たちに～☆
作り方
- 1
そうめんを茹でる。水で洗って水気を切る。
卵を溶きほぐしお茶漬けの素を混ぜる。
- 2
卵液の中に素麺を入れて混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れて火にかける。
- 3
十分に熱くなったフライパンに２の素麺を丸く広げる。
上に天かすをまき、チーズを散らす。
中火で焼く。 - 4
しっかり・こんがりと焼き色が付いたらひっくり返す。
裏もこんがり焼けたら皿に取る。 -
- 5
お茶漬けの素をだしの素小さじ1～1.5に代えてお好みソースを塗り塗り。マヨをトッピング。
これもいけます！ -
- 6
お好み焼きの様に具を乗せるとボリュームたっぷりです！
- 7
honstarさんから粉チーズでのレポをいただき私も作ってみました。
粉チーズは卵と一緒に混ぜ込んで焼きました。旨い♫ -
- 8
細めのうどんでも作ってみました～♫
人参などをレンジでちんして入れたよ。 -
コツ・ポイント
お茶漬けの素の味は色々ありますが家にあるものでOKです。
お茶漬けの素とチーズの塩分でそのままで美味しく食べられます。
物足りないと感じたらお好みで調味料をつけてください。
お茶漬けの素→だしの素に代えてお好みソースでも美味しいよ～☆
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