簡単ヘルシー★お豆腐ティラミス★
みんみんｖ２ @cook_40034825
お豆腐の風味も残ってヘルシーさバツグンです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐の違った食べ方がしたいなぁ…と思い、一番好きなsweetsにしてみました★
簡単ヘルシー★お豆腐ティラミス★
お豆腐の風味も残ってヘルシーさバツグンです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐の違った食べ方がしたいなぁ…と思い、一番好きなsweetsにしてみました★
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておきます。
- 2
濃い目のコーヒーを作り、4等分した食パンをコーヒーにくぐらせておきます。
- 3
クリームチーズを耐熱ボールに入れて電子レンジで30秒。やわらかくします。
- 4
水切りした豆腐、クリームチーズ、生クリームをよく混ぜて、砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 5
コーヒーのしみこんだパンを一番下に引き豆腐クリームを適量乗せます。さらにパン⇒豆腐クリームと重ねます。
- 6
一番上にココアパウダーを振りかけて、冷蔵庫で1時間くらい寝かせて出来上がり♪
コツ・ポイント
お豆腐は絹でもよいと思います。木綿だと食感がよいですが、ちょっとゴツゴツのこるかも(笑）お豆腐はよく水切りをしたほうがいいです。砂糖はかなり甘さ控えめですのでお好みで調整してください。
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その他のレシピ
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