∮生姜入り✰彡切干大根ピリ辛中華サラダ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿100人れぽ感謝です✿
温め食材生姜入り♬
ラー油の利いたピリ辛中華和えです♪
たっぷり作って常備菜にも＾＾
このレシピの生い立ち
我が家定番の常備菜です♬
∮生姜入り✰彡切干大根ピリ辛中華サラダ∮
✿100人れぽ感謝です✿
温め食材生姜入り♬
ラー油の利いたピリ辛中華和えです♪
たっぷり作って常備菜にも＾＾
このレシピの生い立ち
我が家定番の常備菜です♬
作り方
- 1
人参は細切りにする。
生姜は千切りにする。 - 2
切干大根は鍋に入れ、ひたひたの水で５分位戻す。そのまま火にかけ１～２分茹で、人参も加えてさらに１～２分茹でる。
- 3
人参に火が通ったらざるにあげる。
空いた鍋に◆の調味料を入れひと煮立ちさせ、火から下ろす。 - 4
ふんわり水気を絞った切干大根・ラー油を入れて全体に混ぜ、お好みの味に調えたら冷蔵庫で冷やして完成♪
- 5
白滝入り♬
レシID:18385939 -
- 6
<2010/05/02>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪有難うございます✿ -
- 7
<2014/02/17>
とっても嬉しいことに100人の方に作って頂きました♬有難うございます✿ -
- 8
レシピ本『作りおきレシピ』に掲載して頂きました♬有難うございます✿
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- 9
クックパッドニュース【週末に】夏野菜でカラフル「常備菜」を作ろう！で紹介して頂きました♬有難うございます✿
コツ・ポイント
切干は茹でずに戻しただけのポリポリ食感でも♪
お好みでどうぞ♡
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
キュウリやきくらげなどもお好みでどうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666944
