デコレーションパターン・・・チョコの蝶々

年内でレシピ削除しようと思っております。自己紹介欄ご覧ください。つくれぽいただいた千人以上の皆様有り難うございました!
このレシピの生い立ち
立ち読みした本(忘れた・・・)の中に、チョコでお花を作って、シフォンケーキにペタペタはってあるのから、ヒントを得て作りました。花が出来るなら蝶も出来るだろうと・・・(笑)
デコレーションパターン・・・チョコの蝶々
年内でレシピ削除しようと思っております。自己紹介欄ご覧ください。つくれぽいただいた千人以上の皆様有り難うございました!
このレシピの生い立ち
立ち読みした本(忘れた・・・)の中に、チョコでお花を作って、シフォンケーキにペタペタはってあるのから、ヒントを得て作りました。花が出来るなら蝶も出来るだろうと・・・(笑)
作り方
- 1
クッキングペーパー等、チョコの剥がせるものを用意する。
- 2
チョコレートをテンパリングする。
- 3
慣れるまでは、下書きを下にひいて、透かしながらチョコを絞っていく。
- 4
ちなみに、下書きは、こんな感じ。3筆で描くように、躊躇わずに一気に描く!!
- 5
補足*羽の外側の角を、キチンと角張らせてあげると、それっぽくみえます。頑張れっ!気合だ!
- 6
白だとこんな感じ。
- 7
苺チョコでピンクもできるよ!
- 8
画像が粗いので、TOPからこっちに下げました。
- 9
ケーキ以外にも・・・。熱に弱いのでお勧めはできませんが(笑)ほぅら、羽が曲がってきてる!(その後落下/涙)
- 10
えーと、両羽をつなげて描いて・・・
- 11
チョコがたれない程度に固まったら、羽を好きな角度に固定して(ちなみに写真は製氷ケースと銀紙で)・・・
- 12
そんなに苦労しなくても、ケーキにとまってくれるんじゃない?・・・って気付くの遅くないか私!?
- 13
と、今更ながらに気付いたのでアップ。羽の角度とか曲がり方とか(中心がどうしても丸くなっちゃうからね)、気にならない方には、こちらをお勧め☆
- 14
☆★200レポ達成です★☆
200匹の蝶々達、圧巻です!!ありがとうございます!!2009.3.12 - 15
チョコじゃない蝶々さん・・・アイシング
引掛けようとして失敗。湿気に弱い!だだだだいちんさんのつくれぽ綺麗です☆
- 16
チョコじゃない蝶々さん・・・シュー ID19128015
こっちも、湿気には弱いんよね・・・。白黒程度しかできんし。
- 17
アイシングで再び。蝶々さんと雪の結晶、ペタル、ティアラ。うん。趣味丸出し。
- 18
再び苺チョコ。やっぱピンクは不滅ですな。
コツ・ポイント
欲張って、あまり大きな蝶を作ると、壊れる率があがります(経験済み/笑)んでも、小さすぎると描き難いですよ!ごてっとなるし・・・。10cmくらいが、壊れにくく、描き易く、見栄えもして丁度いいのではないでしょうかー?線が細すぎても壊れやすいです。持ち運び、夏場には向いていません・・・。そりゃそうか。切ない・・・。色によって、イメージもガラリと変わりますので、様々なチョコでお試し下さい☆
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