簡単!!バナナプリン♪

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

9/26話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。是非お試しください!
このレシピの生い立ち
バナナを安く沢山購入したので、バナナプリンを作りました(^~^)簡単でとてもおいしかったです!!

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バナナを安く沢山購入したので、バナナプリンを作りました(^~^)簡単でとてもおいしかったです!!

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材料

4人分
  1. バナナ 1ぽん
  2. (プリン生地)
  3. バナナ 2ほん(160ぐらむ)
  4. 全卵 2こ
  5. 卵黄 2こ
  6. きび 40ぐらむ
  7. 牛乳 200ml
  8. 生クリーム 50ml
  9. ニラオイル しょうしょう
  10. (カラメル)
  11. 砂糖 50ぐらむ
  12. おおさじ2はい

作り方

  1. 1

    鍋にカラメルの材料を入れ、きつね色になるまで火にかけ、カラメルソースを作ります。

  2. 2

    バナナを1cm幅の輪切りにして、型の底に並べて、【1】のカラメルソースを流し入れます。

  3. 3

    フードプロセッサーにプリン生地を全部入れて、攪拌します。

  4. 4

    【2】に【1】を流し入れます。泡はスプーンで取り除きます。

  5. 5

    湯をはった鉄板に【4】を置き、150℃のオーブンで約40~50分蒸し焼きにします。

  6. 6

    【5】を冷蔵庫で冷したら、爪楊枝でふちを取り、軽く容器の底を湯につけます。適当な大きさにカットして、お皿に盛り付けて出来上がりです!!

コツ・ポイント

フードプロッセサーが無くても、ミキサーやすり鉢などでできます!!

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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