ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン

nathu♫♬ @cook_40034046
バターを使わないので軽~いマフィンです。これを押さえておけばアレンジ無限大です♫♬
このレシピの生い立ち
色々作ってきましたが、オリジナルの基本の配合です✿基本の生地なのでこれ自体は軽くて甘さ控えめです。トッピングなどでお好みの味にして下さいね♪
ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン
バターを使わないので軽~いマフィンです。これを押さえておけばアレンジ無限大です♫♬
このレシピの生い立ち
色々作ってきましたが、オリジナルの基本の配合です✿基本の生地なのでこれ自体は軽くて甘さ控えめです。トッピングなどでお好みの味にして下さいね♪
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えよく混ぜる。ヨーグルト・牛乳を順に入れその都度よく混ぜる。
- 2
薄力粉・BPをふるい入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 3
型に入れ(シリコン型以外はバターを型に塗る)、180度のオーブンで20分~焼く。
- 4
ブリーベリー入り・甘酸っぱくておいしい♫♬
コツ・ポイント
■焼き時間はオーブンによるので竹串を刺すなどして確認してください。■翌日食べる時は、粗熱が取れてまだ温かいうちに密封出来る袋等に入れてください。■混ぜ込むトッピング[紅茶葉やチョコチップ・餡子・ブルーベリー・プロセスチーズ(小さめの角切り)・粉チーズ]によって朝食・おやつのどちらにもいけます。個人的には、コーヒーなど苦味のあるもの以外が合うと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
絶品♡ブルーベリークリームチーズマフィン 絶品♡ブルーベリークリームチーズマフィン
甘酸っぱいブルーベリーとクリームチーズが相性抜群♡バターを使わないのにリッチな味わいの絶品マフィンです。プレゼントにも♡ ぱりぱり☆ -
-
基本のマフィン☆アレンジ自在☆ 基本のマフィン☆アレンジ自在☆
これさえあれば、お好きなマフィンへ自在にアレンジできます。簡単・おいしい・失敗無し☆お好きなデコレーションで楽しめますBunnyParty
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675952