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私のホットケーキミックス

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ベーキングパウダー10ｇの小袋使いきりの分量を考えてみました。
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ベーキングパウダー10gの小袋使いきりの分量で

私のホットケーキミックス

タンクン's cooksnap of when they made 私のホットケーキミックス.
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ベーキングパウダー10ｇの小袋使いきりの分量を考えてみました。
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ベーキングパウダー10gの小袋使いきりの分量で
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材料

  1. ◎薄力粉 200g
  2. ◎ベーキングパウダー 10g
  3. ◎塩 3g（母はひとつまみ）
  4. コーンスターチ（入れないバージョンもあり） 10g
  5. さとう 60g
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 150cc
  8. サラダ油 大さじ2
  9. バニラエッセンス 5振り

作り方

  1. 1

    ◎印を泡だて器で混ぜ、中央にくぼみをつくる。

  2. 2

    1のくぼみの中に卵を入れほぐたら「砂糖」以降順に入れ混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

混ぜ方は泡だて器を使って。中央だけで混ぜていると自然に全体が混ざってくる。
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記憶力のとても悪い私。せっかく美味しくできたお料理に二度とお目にかからないことも…(^_^;ということで、美味しかったレシピを記録として残しておくことにしました。
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