バレンタイン♡簡単チョコバナナマフィン

よっち
よっち @cooking_yocchi

人気のノンバターマフィンシリーズ
濃厚で豪華な味わいです♡

オシャレなトッピングアレンジ有り(工程8)

※訂正有

このレシピの生い立ち
大好評頂いています『バナナマフィン(ID:20315306)』のチョコレートバージョンを作りました。

バレンタイン♡簡単チョコバナナマフィン

人気のノンバターマフィンシリーズ
濃厚で豪華な味わいです♡

オシャレなトッピングアレンジ有り(工程8)

※訂正有

このレシピの生い立ち
大好評頂いています『バナナマフィン(ID:20315306)』のチョコレートバージョンを作りました。

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材料

マフィンカップ8個
  1. バナナ 2本
  2. 1つ
  3. サラダ油 50cc
  4. 牛乳 100cc
  5. ◎砂糖 50g
  6. 純ココア(無糖) 大さじ1.5
  7. ホットケーキミックス 150g
  8. 明治ミルクチョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    ※※※
    ホットケーキミックスの量が
    150ccとなっていました。
    →150gの間違えです。
    大変申し訳ありませんでした。

  2. 2

    バナナは1本の1/2〜1/3だけ残し(トッピング用)、残りは全て泡立て器で潰す。

  3. 3

    卵とサラダ油と牛乳を入れて混ぜる

  4. 4

    ゴムベラに変え◎を入れてザクザク混ぜる。粉っぽさがなくなったらストップ!

  5. 5

    板チョコを手で てきとうに割り(ところどころチョコの食感を残すため)入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    マフィンカップに入れる。
    トッピング用のバナナを埋め込む。

    180度20〜25分焼く

  7. 7

    加熱後時間があれば粗熱をとった後、ラップをして数時間〜一晩寝かせるとしっとりします。

  8. 8

    2016年2/14つくれぽ10人
    話題入り♡

    心より感謝です♡

  9. 9

    〜アレンジ〜

    バナナは全て中に入れ、トッピングにチョコ(分量外)を乗せて焼きました。

    これはミニサイズのカップです。

  10. 10

    『簡単3分!クランブルバナナチョコマフィン』こちらもおすすめです♡
    (ID:19981440)

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンの性質によりことなるので調節してください(o^^o)

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よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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