簡単♪タコと玉ねぎのマリネ
ぎまーる @g_117
材料は色々アレンジ出来ます。切って混ぜて冷やすだけ～なのでとっても簡単♪
つくれぽ100人感謝！
このレシピの生い立ち
箸休めにもなるさっぱり味にしてみました。お客様にも好評のマリネです。
簡単♪タコと玉ねぎのマリネ
材料は色々アレンジ出来ます。切って混ぜて冷やすだけ～なのでとっても簡単♪
つくれぽ100人感謝！
このレシピの生い立ち
箸休めにもなるさっぱり味にしてみました。お客様にも好評のマリネです。
作り方
- 1
玉ねぎは、繊維にそって薄くスライス。タコは水かきの部分を取り除き、削ぎ切りにしておく。
- 2
ボウルに●を入れ、かき混ぜ、更に①とパセリ・にんにくを加えてしっかり混ぜる。
ラップをして冷蔵庫でよ～く冷やせば出来上がり♪ - 3
１日置くと、玉ねぎが馴染んでまろやかになります。作り置きにも便利♪
- 4
サーモンは食べる直前に合わせるだけでOK！サーモンの色褪せも防げます。
-
コツ・ポイント
・タコの水かきは水っぽくなるので取り除いてくださいね。
・さっと茹でたイカ、ハム、スモークサーモンなどもおすすめ。
・玉ねぎの辛味や匂いが気になる方は、②の前に、水でさらしてからどうぞ♪
・タコに塩分があるので、塩は無くても構いません。
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