**ヨーグルトdeカボチャサラダ**

ducksoup
ducksoup @soup0823

✿2011.12.31話題入り✿
材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ!
ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡
是非お試しあれ〰
このレシピの生い立ち
甘みのあるカボチャと酸味のあるヨーグルト。
割とこの組み合わせって美味しいかも⤴
使い切りのヨーグルトで楽ちんヨーグルトドレッシングの完成〰!

**ヨーグルトdeカボチャサラダ**

✿2011.12.31話題入り✿
材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ!
ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡
是非お試しあれ〰
このレシピの生い立ち
甘みのあるカボチャと酸味のあるヨーグルト。
割とこの組み合わせって美味しいかも⤴
使い切りのヨーグルトで楽ちんヨーグルトドレッシングの完成〰!

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材料

4人分
  1. 南瓜 1/4個
  2.  l 塩 少々
  3.  L ブラックペッパー 少々(少し多めに)
  4. プレーンヨーグルト 80g~
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ↓画像は3倍量です(汗)

作り方

  1. 1

    カボチャは皮と種を取り除き、2cm角位に切ります。

  2. 2

    耐熱容器にカボチャを入れ、蓋orラップをして500Wのレンジで約3~5分チン☆

    ☝は3倍量で10分加熱しました♬

  3. 3

    楊枝がスーッと通ればOK(*^^)v

  4. 4

    蓋orラップを取り、蒸気抜き・・暫し放置☆

  5. 5

    塩・コショウをしてフォーク等で軽く潰しながらよく混ぜます。

  6. 6

    *********
    容器に余分な水分が溜まっていたら最初に水分を捨ててから塩・コショウをして下さい♬
    *********

  7. 7

    ⑤にヨーグルト・マヨネーズを入れて…

  8. 8

    軽~く混ぜ合わせたら…

  9. 9

    器に盛って完成✿

  10. 10

    *********
    ヨーグルトは加糖のものでも無糖のものでもOKです。
    *********

  11. 11

  12. 12

    *********
    もしサラダが余ったら…こんな1品も❤

    注)分量外です→
    *********

  13. 13

    耐熱皿にサラダを移してマヨネーズをムニュムニュ~

  14. 14

    ピザ用チーズを上にドバッとのせてトースターで焼くこと10分~15分…

  15. 15

    カボチャのチーズ焼きに変身✿

  16. 16

    ✿2011.12.3✿
    4個目の話題入り❤
    れぽ・印刷・メール・フォルダインして下さった皆々様に感謝✿感謝✿です♬

コツ・ポイント

②*カボチャの大きさ(量)やレンジの機種によって加熱時間が違ってくると思いますので、時間調節して下さい♬
ブラックペッパーは少し多めに入れた方が美味ですが、お子様も一緒に食べる場合は量を調節して下さいね。

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素敵なれぽ&コメのお届け 心から感謝②です(●’3)♡(ε`●)『ko-bo工房 supu*soup』料理教室講師https://cookingschool.jp/s/school/pasこちらもキッチン共々宜しくお願い致します♡✿酵母の会*副会長兼宣伝部長✿シロパンNo.38✿関東連合No.62✿Mビーンズの会No.8
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